こだわり

The Meets！

世界的に評価の高いアンガス種を主体としたグラスフェッドビーフ（牧草牛）を分厚いステーキとして焼いてサイコロ状にカットした The Meet! と高級国産牛のミンチを贅沢に使用し、ジューシーさを求めて国産豚のミンチを少しブレンドした Meet Mix 。

特徴的なのはお肉とからめるソース。自家製ソースは、仔牛の骨と最高級クラスの国産和牛の出汁をベースとして1週間かけて完成させています。
世界中でひとつだけの贅沢な味を楽しめる秘密のレシピ。

お肉の味を最大限に楽しんでいただくためのスタンダードMIX。

タコソース（サルサソース）は、もちろん自家製です。アラビアータが大好きな私たちが１年間かけて理想の味に仕上げました。